Description

Morceaux de bois de fumage chêne 900g

Nos blocs de fumage fabriqués à 100 % en chêne produisent un arôme de fumée intense, qui donne à vos aliments un goût corsé et fort. Les Wood Chunks Oak conviennent particulièrement au bœuf, au porc et à la volaille.

• Chêne – presque comme le caryer, mais plus fort
• Blocs d’encens de la taille d’un poing – longueur 6-7 cm et largeur 2-5 cm
• Pour un goût de fumée corsé et fort
• Particulièrement adapté au bœuf et au gibier
• Utilisation dans les barbecues au gaz, au charbon de bois et à bouilloire ainsi que dans les fumoirs à eau
• Ils brûlent lentement et libèrent leur fin arôme fumé sur une période plus longue.
• Séchage en chambre – humidité résiduelle inférieure à 10 %
• Bois soigneusement sélectionné
• Fabriqué professionnellement